Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie

W niniejszej publikacji Grzegorz Labuda - szef kuchni wielu renomowanych restauracji - prezentuje przepisy na dania idealne na Wigilię oraz na następne dni świąt.

Autor proponuje tradycyjne potrawy w nowej odsłonie, np. prosty do przyrządzenia kulebiak z gotowego ciasta francuskiego czy barszcz czerwony ze śliwkami i z czerwonym winem, a także ciekawe przystawki, które na pewno zachwycą świątecznych gości, np. terrinę z wędzonego łososia z sosem chrzanowym czy pieczoną roladę z boczku.

W książce znajdziesz również całą gamę przepisów na mięso i drób, m.in. na pieczoną gęś z pomarańczami, które pozwolą Ci przygotować iście królewski obiad.